멕시코 감자 히카마 당뇨.변비.고혈압 효능, 히카마 밥 > 건강

멕시코 감자 히카마 당뇨.변비.고혈압 효능, 히카마 밥

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1. 히카마란?

- 원산지가 남미인 콩과의 덩굴식물로 얌민이라고도 불림

- 덩굴 밑 잎은 칡넝쿨과 비슷하고 높이는 4~5m 까지 자람

- 미국 인터넷 매체인 허핑턴포스트에 의해 세계 20대 최고의 건강식품으로 선정

- 당뇨, 비만 및 고혈암 등 슈퍼 건강 다이어트 식품으로 성인병 예방에 탁월한 효능

- 우리나라에는 2011년에 처음 소개된 이래 2012년 시험재배를 통해 2013년부터 보급되기 시작

2.  히카마 특별 효능

- 식물성 유황 성분을 다량 함유하고 있어 피부노화 방지와 강력한 항암 작용

- 다량의 미량 원소를 함유해 피를 맑게 하고 배변을 촉진

- 통증 완화 작용, 염증을 삭히는 작용이 강함

- 각종 피부병 치료, 아토피 질환, 당뇨에도 효능

- 콜레스트롤 합성을 억제하고 혈전 분해 작용 효능을 갖고 있음

- 혈관을 팽창시키고 피의 흐름을 증강시키는 작용을 함

- 뼈 강화 작용으로 성장기 어린이들의 발육촉진에 탁월한 효과 발휘

3.   히카마 재배 방법

- 파종시기 : 4월 경

- 파종 방법 : 직파 또는 묘종 이식

- 주간 거리 : 25~30c츠

- 토양 조건 : 사질 양토

- 수확시기 : 6월 이후 잎이 자라 다음 10월 말 경 뿌리 수확

- 예상 수확량 : 평당 20kg 내외(상토 기준)

4.   히카마 활용 방법

- 아삭거리는 맛이 일품인 히카마 동치미와 물김치

- 흔한 김밥 재료를 대체하여 영양이 풍부한 히카마 김밥

- 우유, 야구루트와 함께 갈아서 마시는 히카마 주수

- 계절 야채와 함께 만든 상큼한 샐러드

- 고기의 맛을 한층 부드럽고 육즙의 맛을 가미하는 히카마 육회

- 얼글 미백 효과에 탁월한 효능을 이용한 마스크팩 등으로 활용

- 생선 및 고기 볶음에 이용되는 히카마 생선 밑 볶음 요리

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오늘  방송에서..

 당뇨병 환자가 당이 517이었는데 한달만에 정상입니다.. 하신다..

위의 음식으로~~~~~~~~~~~~~