속까지 따뜻해지는 한그릇 요리 > 여성광장

https://youtu.be/CDg5eYwD3fo?si=rVpzKZOZtPxcb2MZ

추운 날, 속까지 따뜻해지는 한 그릇 요리.

미역의 풍부한 식이섬유가 장 운동을 돕고,

탄수화물 함량이 높은 수제비와 함께 먹으면

당 흡수 속도를 늦춰 포만감을 오래 유지해 줍니다.

???? 재료 (2인분)

수제비 반죽

자른 건미역 3g, 현미쌀가루 6과1/2큰술 (약 100g), 감자전분 2와 1/2큰술 (약 40g), 소금 약간, 물 적당량

국물 & 건더기

야채수 5컵, 감자 작은 것 1개, 쥬키니(애호박) 1/4개, 단호박 100g, 생표고버섯 2개, 당근 1/6개

고추 1/2개, 대파 1대, 들깨가루 2큰술, 국간장 1큰술, 소금 (간 맞추기용)