청포묵!! 물대신 검정깨 갈아 넣었더니 정말 고소하고 맛있네요~~
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SongKKim님의 댓글
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검정통깨의 고소한 맛이 더해진 정말 특별한 청포묵 재료와 만드는법청포묵가루 : 80gm(반컵정도) 을 끓일 냄비에 부어놓는다 물 : 2컵에볶은 검정통깨 : 2큰술 을 부어 믹서기에 아주 곱게 간다 고운채에 거른다 물 : 1컵을 더해(물은 총 3컵) 마저 잘 걸러준다소금 : 1/4 작은술 을 넣어 잘섞어준후 끝까지 저어준다 방울이 올라온후에도 2분정도 더 끓여주면 좋다*적당한 그릇에 부어 2시간정도 굳혀준후원하는 크기로 잘라 원하시는 양념으로 즐기시면 됩니다간장양념,김부침,아채무침등등